ReKey-hankkeessa kehitetään uudenlaista yhteistoimintamallia, joka vahvistaa ammattikorkeakoulun roolia kansallisessa innovaatioekosysteemissä.
Ammattikorkeakoulujen ja elinkeinoelämän yhteistoimintamallilla pyritään vahvistamaan suomalaisen matkailu- ja ravitsemisalan palveluliiketoimintaosaamista ja siten kilpailukykyä kansainvälisessä toimintaympäristössä.
Tavoittena on osallistaa yhteikehittämiseen 60 restonomikouluttajaa, 1000 restonomiopiskelijaa ja 100 yritystä.
Hankkeen toteuttavat 13 matkailu- ja ravitsemisalan koulutusta tarjoavaa ammattikorkeakoulua Suomesta.
.
Hanke jakaantuu kahdeksaan työpakettiin, jotka toteutetaan laajassa yhteistyössä ammattikorkeakoulujen ja elinkeinon kanssa.
Alla esittelyt kaikista työpaketeista. Lisätietoja: Projektipäällikkö Sari Jääskeläinen (sari.jaaskelainen(@)laurea.fi )
Yhteistutkimusten sekä matkailu- ja ravitsemisalan profiilin ja osaamisen vaihdon kehittäminen (TP 2)
Tavoitteena on selkeyttää ja vahvistaa ammattikorkeakoulujen mara-alan tutkimustoiminnan profiilia ja lisätä alueellisen tutkimustoiminnan vaikuttavuutta. à selvitykset, yhteistoiminta (työpajat, haastattelut yms.)
Syventää ja laajentaa ammattikorkeakoulujen mara-alan henkilöstön tutkimustoimintaosaamista. à osaamisselvitykset + kehittämissuunnitelma
Lisätä Mara-alan opetusta antavien ammattikorkeakoulujen välistä tutkimusyhteistyötä ja rakentaa tutkimustoiminnan verkostoa. à toimintamalli tki-työhön (opinnäytetyöt ja muu kehittäminen)
Vahvistaa amk:n mara-alan opiskelijoiden työelämälähtöistä tutkimustoimintaosaamista. à miten parantaa opiskelijoiden menestyä työelämän kehittäjinä? Selvitysten perusteella muutoksia opseihin, toteutuksiin yms.. (kehitysideoita)
Lisätietoja:
Savonia-ammattikorkeakoulu Hilkka LassilaLassila (etunimi.sukunimi@savonia.fi)
Laurea-ammattikorkeakoulu Päivi MantereMantere (etunimi.sukunimi@laurea.fi)
Living-lab –idean kehittäminen ja korkeakoulujen mara-alan tutkimustieto kilpailueduksi (TP 3)
Living Lab -toiminta - millainen malli palvelee parhaiten elinkeinoa?
- Kartoitus yritysten tarpeista syksyllä 2017
- Living Lab –mallin pilotointi opiskelijoiden kanssa Seinäjoella 2018 keväällä
Korkeakouluissa tehdään monipuolista mara-alan tutkimusta. Tiiviimpi työelämäyhteistyö ja tutkimustiedon tehokkaampi jakaminen mara-alan korkeakoulujen sekä elinkeinoelämän välillä on tarpeen. Korkeakoulujen ja elinkeinon välisen yhteistyön tiivistämiseksi ja tutkimustiedon jakamiseksi luodaan co-working-ympäristöjä.
- ReKey - Patarumpu-blogi välittää popularisoitua tutkimustietoa elinkeinolle ja muille toimijoille patarumpu.blogspot.com
- Mara tutkii –seminaari, joka välittää popularisoitua tutkimustietoa elinkeinolle ja muille toimijoille Järjestetään helmikuussa 2019 Jyväskylässä.
Lisätietoja:
Seinäjoen ammattikorkeakoulu Tuija PitkäkoskiPitkäkoski (etunimi.sukunimi@seamk.fi)
Jyväskylän ammattikorkeakoulu Anne Törn-Laapio ja Anne Mäntysaari Mäntysaari (etunimi.sukunimi@jamk.fi)
Rekey - Mara Häkkää –tapahtuma (TP 6)
Tapahtuman tavoitteena onpysyä ajan hermoilla Mara -alan digitaalisista mahdollisuuksista ja kokeilla uusia digitaalisia palveluja sekä solmia uusia opiskelija-ja työelämäverkostoja. Mara-häkkää Hackatonin teemana on matkailun ja ravitsemisalan e-mahdollisuuksien kehittäminen.
MaRa-alan Hackathon järjestetään to-pe 12-13.4.18 Lahden amk:ssa sekä Xamkissa, Mikkelin kampuksella sekä onlineyhteydellä ReKey-kampuksilla. Yhteydenpitovälineenä tulee olemaan Mara Häkkää - facebooksivusto, jonka välityksellä tapahtumaa pääsee myös seuraamaan.
Tapahtumassa on mukana Mara-alan yrityksiä, joilta saamme toimeksiannot liittyen digitaalisiin mahdollisuuksiin ja niiden kehittämiseen. Kehittämistyö toteutuu pääasiassa tapahtuman puitteissa, mutta se avaa opiskelijoille myös mahdollisuuksia jatkotyöskentelyyn mm. opinnäytetöiden tai työharjoittelun muodossa.
Lisätietoja:
Lahden ammattikorkeakoulu Mika Kylänen
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Marjut Kasper
Resto Jamit amkien kesken kansallisesti ja virtuaalisesti (TP 4)
Restojamit on valtakunnallinen 48 tunnin tapahtuma, jossa matkailualan yritysten ideoista ja tarpeista kehitetään uudenlaisia palveluja, restonomiopiskelijoiden kilpaillessa parhaimmuudesta ympäri Suomea. Tapahtuma toteutetaan yhteistyössä elinkeinoelämän kanssa. Tapahtumalla haetaan näkyvyyttä restonomikoulutuksen työelämäläheiselle toiminnalle. Luodaan kestävä tapahtumakonsepti restonomikoulutuksen markkinoinnin vahvistamiseksi.
Restojamit on innovoimista ja tekemistä, jossa prosessi tuottaa konkreettisia tuloksia. Jamit on luonteeltaan oppimisprosessi, mutta lopputuloksena syntyvät palveluaihiot arvioidaan ja parhaat ideat palkitaan. Kilpailun lopputuloksena on tarkoitus saada aikaan uusien tai uudenlaisten palvelujen tai tuotteiden prototyyppejä. Ensimmäiset Restojamit järjestetään 8.-10.11.2018.
Lisätietoja:
Lapin ammattikorkeakoulu Tarja Tammia
Kajaanin ammattikorkeakoulu Annamaija Juntunen
Opinnollistamisen kehittäminen yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa (TP 5)
Opinnollistaminen -> yrityksen liiketoimintaa edistävää -> huomioidaan sekä yritysten ja opiskelijoiden että korkeakoulujen tarpeet. Kehitetään yhdessä opiskelijoiden, yritysten ja korkeakoulujen osaamista.
Yritys lähtee mukaan, koska kehittää toimintaa, opettajille kehkeytyy uutta osaamista & tietoa, opiskelijalle rakentuu työelämäsuhteet ja ammatti-identiteettiin kuuluva kehittämisasenne.
Workshop kaikille ReKey-toimijoille Porin AMK-päivien yhteydessä 15.5.2017 SAMKissa.
Lisätietoja:
Tampereen ammattikorkeakoulu Satu Kylmälä
Satakunnan ammattikorkeakoulu Vappu Salo
Yrittäjyys- ja yritysosaamisen yhteinen kehittäminen amkeissa mara-alalla (TP 7)
Yrittäjyysosaamisen kehittäminen uusilla pedagogisilla ratkaisuilla tarjoaa opiskelijalle valmennusta oman yrittäjäminän tarkasteluun, yritysidean jalostamiseen ja digitaalisen toimintaympäristön mahdollisuuksien hyödyntämiseen.
Kartoitetaan eri ammattikorkeakouluissa olevat hyvät käytänteet yrittäjyysosaamisen ideointia ja kehittämistä varten. Tavoitteena on yrittäjyyden tiedon ja osaamisen testaaminen yhteistyössä elinkeinoelämän kanssa, joka tukee yrittäjyyden valmiuksia ja työelämäosaamisen kehittämistä. Opiskelijavetoinen toimintamalli ja –tapa tavoitteena
- Lukuvuoden aikana tilaisuuksia yrityksille (rekrypäivät, työelämäpäivät) - sivuständit kesätyöpaikkojen, oppareiden, projektien tarjoajille - ”speed dating”. Opiskelija luo kumppanuuden yritykseen. Ensimmäinen tilaisuus järjestetään Imatralla 8.2.2018 Saimaan AMK:ssa.
Lisätietoja:
Karelia-ammattikorkeakoulu Tarja Kupiainen
Saimaan ammattikorkeakoulu Ilkka Lehtola
Koordinointi (TP 1)
Hankkeen toiminnallisia, sisällöllisiä, taloudellisia ja viestinnällisiä vastuita koordinoi Laurea-ammattikorkeakoulu. Sisällöllisten kysymysten valmistelun ja koordinoinnin tukena toimii asiantuntijaryhmä, johon kuuluvat SAMKin, Karelian, Savonian ja Laurean edustajat.
Lisätietoja:
Laurea-ammattikorkeakoulu Sari Jääskeläinen ja Päivi Mantere
Satakunnan ammattikorkeakoulu Vappu Salo
Karelia-ammattikorkeakoulu Tarja Kupiainen
Savonia -mmattikorkeakoulu Anna-Maria Saarela
Päätösseminaari ja living lab- toiminnan jatkuvuus (TP 8)
Päätösseminaarissa esitellään hankkeen eri työpakettien tulokset ja julkaisu sekä sitoutetaan ammattikorkeakoulut ja mukana olleet yritykset jatkoon. Seminaari järjestetään lokakuussa 2019 Helsingin Pasilassa.
Tavoitteiden saavuttamiseksi järjestetään hankkeen aikana pieniä vapamuotoisempia tapahtumia, työpajoja, joissa autetaan myös pieniä mara – alan yrityksiä kehittämään palveluliiketoimintaansa ja sitouttamaan niitä mukaan verkoston toimintaan. Pilotointi aloitetaan Lapissa 2017 ja toimintaa laajennetaan 2018 aikana.
Lisätietoja:
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Eva Holmberg
